В весеннем номере 2025 г. отраслевого журнала «Мясной ряд» читателям представлена инновационная цифровая платформа «МультиМит Эксперт» - специализированный программный комплекс (ПК), предназначенный для моделирования и оптимизации рецептур, автоматизации процессов и контроля качества производства мясных и рыбных продуктов. Его применение не только обеспечивает управление технологическим процессом для производства продукции заданного состава и свойств, но также способствует снижению себестоимости, оптимизации затрат на разработку новых продуктов, уменьшению временных и финансовых издержек предприятия. Комплекс состоит из 7 программных модулей, которые обладают уникальным функционалом и позволяют разрабатывать рецептуры продуктов заданного качества с минимальной себестоимостью, выявлять возможные технологические проблемы на этапе моделирования и получать рекомендации по их устранению.
Читать
+7 (473) 294-96-57
E-mail
Адрес
г. Воронеж, ул. Плехановская, 53
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
+7 (473) 294-96-57
E-mail
Адрес
г. Воронеж, ул. Плехановская, 53
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00